1900´s
Nació en Maracaibo
Y es que …
* Con el típico calor reinante en nuestra ciudad
* La llegada a Maracaibo de la Electricidad, y de las
primeras
“Neveras con escarcha”
* Más, la sana astucia de nuestros niños maracuchos de
entonces
dio origen … a los multisápidos cepillaos
*****
Y es que,
cuando el calor aprieta, el clamor se deja escuchar…
¡¡ Que molleja de calor ¡¡
Y … como por
arte de magia, aparece “El Cepillaero”
Un poco de historia …
Para el 24 de octubre de 1888, se inicia la Era de la Electricidad en Venezuela, específicamente en Maracaibo. Poco tiempo después,
llegaron las primeras neveras con
escarcha, resultando toda una novedad para los parroquianos ya que vendría
a paliar, de alguna manera, el sofocante calor del Zuliano. Acontecimiento, que no pasó desapercibido por la “muchachada siempre pilas” de entonces, al darse cuenta que podían “raspar”
la escarcha formada en el refrigerador de las neveras e ingerirla como un
refrescante, calmando su sed y aminorando su calor corporal, luego de largas
horas de travesuras y juegos en la calle a pleno sol maracucho.
Dándole así origen, nacimiento,
génesis … al Cepillao
Ocurrencias infantiles que fueron vistas
por alguien, quien tuvo la idea de agregarle jarabes que saborizaran el raspado
de hielo, y convertirlo en una de las mejores alternativas existentes para amainar,
soportar, el sofocante calor. Además de verlo como una “forma inmediata de
ganarse la vida”. Había nacido “El
Cepillao”
El Cepillao … es Maracucho
Para mediados de los años 20´s el auge comercial de Maracaibo tuvo un repunte muy importante para la región, y comenzaron a operar, entre otras empresas
“Hielo y Helados El Toro”
Para el año 1930 el parroquiano Jesús Ríos emprende lo que hoy, sin duda alguna, significa todo un símbolo de nuestra Zulianidad. De su "Carrito de Cepillaos" con el que ofrecía su producto por las calles de Maracaibo, pasa a ofrecerlos en su pequeño Abastos de la esquina de Soledad y Vargas. Ahí se mantuvo vendiendo sus famosos cepillaos por más de 90 años. Más de 90 años de historias, de añoranzas, de recuerdos inolvidables … Hoy, tiene sus puertas cerradas
Toda una tradición. De incontables
historias y añoranzas
Para el año 1947 nace en San Francisco, Zona Sur de Maracaibo, y de la mano de los Urdaneta, lo que se conoce como “Los Cepillaos de San Francisco”. Local ubicado frente a la Plaza Urdaneta, Av. 05 de la parroquia El Bajo. Cepillaos, de gran tradición sureña y considerados por muchos, como
“los mejores de la ciudad”
En el año 1983, GUACO en su álbum Guaco ´83 y en la voz de Amílcar Boscán, nos dejó escuchar “Cepillao”. Composición icónica y representativa de nuestra idiosincrasia, de nuestra ZULIANIDAD
“Cepillao”
GUACO ´83 y Amílcar Boscán (1983)
Un cepillao yo vendo el
sabroso cepillao
dándole y dándole al pedal
porque el burro lo tengo empeñao
Un cepillao yo vendo el
sabroso cepillao
dándole y dándole al pedal
porque el burro lo tengo empeñao
Vengan muchachos pero que
compren ahora el cepillao
si no me llaman a tiempo yo sigo es mandao
dile a tu papi que te pase un bolívar
el cepillao, que hasta las chicas fascina...
De rojo, con leche, de
piña con tamarindo
traigo también limón
Vengan que el Cepillaero
ya llegó
(cepi cepi pero que
cepillao, cepi cepi)
Te invito a probar el
sabor que aminora el calor a tu vida
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
yo que los conozco desde niño sé que los hay de mil sabores
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
un cepillao es lo que quiere la pavita si, la bonita señorita si
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
como te gusta el cepillao con o sin leche condensada
Un cepillao pero con
muchísima leche
(cepi cepi pero que
cepillao, cepi cepi)
de piña para la niña, de limón para el varón
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
y no lo voy a negar yo lo voy a decir de coco me gusta a mi
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
cepillao cepillao pa los enamoraos
(ta listo 200 cepillaos,
una guara!)
(cepi cepi pero que
cepillao, shh shh cepi cepi)
pero que mira cosa buena de mi vida no me niegues un cepillao
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
el cepillao es lo que quiere la pavita si, la bonita señorita si
(cepi cepi pero que cepillao, shh shh cepi cepi)
Adiós ya se va el cepillao
*****
Siiii señor, “El Cepillao”
Nació en Maracaibo
Y es que …
* Con el típico calor reinante en nuestra ciudad
* La llegada a Maracaibo de la Electricidad, y de las
primeras
“Neveras con escarcha”
* Más, la sana astucia de nuestros niños maracuchos de
entonces
dio origen … a los multisápidos cepillaos
¡¡Que molleja de calor, muchacho!!
Decime mijo, de que lo queréis…?
Tengo de Colita, Piña, Uva, Tamarindo,
Parchita,
Ron pasas, Toddy, Coco, Limón …
Sin leche, te cuesta “medio” y con leche, un
“real”
¡¡ Vos véis !!
*****
Pa´que vos veáis
Son mis "Tertulias en un enlosao..."
Edimundo Balzán
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